Aardpeercreme knoflook sous vide gegaard
Productomschrijving
Sous-vide gegaarde aardpeercrème met knoflook.
Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!
Bereiden en bewaren
Minimale bewaartemperatuur | 1 ºC |
Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
topinambur 50%, aardappelpuree (aardappel, verdikkingsmiddel: E471, voedingszuur: E450, specerijen (curcuma)), koksroom (room (MELK), zetmeel), parmezaan (gedeeltelijk ontroomde rauwe koeMELK, zout, dierlijk stremsel, conserveermiddel: E1105 (EI)), groentebouillon (zout, smaakstof (SELDERIJ), smaakversterker: E621, maltodextrine, plantaardige olie (palm, zonnebloem), plantaardig vet (palm), suiker, kruiden en specerijen, tomaat, SELDERIJ, extracten (rozemarijn)), olijfolie extra vergine, citroensap (citroensapconcentraat, conserveermiddel: E224 (ZWAVELDIOXIDE)), knoflook in olie (plantaardige olie (zonnebloem), knoflook, zout, suiker, geheel geharde plantaardige olie (raapzaad)), kruidenmix (plantaardige olie (zonnebloem), kruiden (bieslook, peterselie, kervel, basilicum, lavas, dille, rozemarijn, oregano), zout, ui, smaakversterker: E621, suiker, knoflook, geheel geharde plantaardige olie (raapzaad), specerijen (curcuma, sinaasappelschil, peper, nootmuskaat, MOSTERDzaad, gember, piment, kruidnagel), zu
Energie (kJ) | 500,61 |
Energie (Kcal) | 119,96 |
Eiwitten (gram) | 3,67 |
Koolhydraten (gram) | 14,4 |
- waarvan suiker (gram) | 5,68 |
Vet (gram) | 5,36 |
- waarvan verzadigd (gram) | 2,67 |
Vezels (gram) | 1,3 |
Zout (gram) | 0,81 |