Cambozola 70+

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40713102

Productomschrijving

Cambozola is een Duitse, mild aromatische, roomzachte kaas met een witte flora aan de buitenzijde en een fijne tekening van blauwe aders aan de binnenzijde. Hij bereikt zijn unieke smaakverbinding door het typisch pikante tintje van de blauwculturen en de romige consistentie van zachte kaas. De naam is een samensmelting van Camembert en Gorgonzola, de smaakvolle combinatie van wit en blauw.

Specificaties

Land Duitsland
Vetgehalte droge stof 70,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit gepasteuriseerde melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Gepasteuriseerde koeMELK, ROOM, zout, microbieel stremsel, zuursel, culturen.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1801
Energie (Kcal) 436
Eiwitten (gram) 14
Koolhydraten (gram) 0,5
- waarvan suiker (gram) 0,5
Vet (gram) 42
- waarvan verzadigd (gram) 28
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 1,7

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten