Der scharfe maxx 365

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40706880
Let op!
Dit artikel gaat vervangen worden

Productomschrijving

Na de vijf maanden rijping worden de beste wielen van Der Scharfe Maxx verder verfijnd en gerijpt volgens traditionele methoden. De kaas rijpt in totaal 365 dagen en is zeer pittig van smaak en bevat mooie rijpingskristallen.

Specificaties

Land Zwitserland
Vetgehalte droge stof 58,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit rauwe melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Rauwe koeMELK, stremsel, MELKzuurbacterieen, zout.

Per 100 gram

Energie (kJ) 2020
Energie (Kcal) 491
Eiwitten (gram) 25
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 43
- waarvan verzadigd (gram) 26
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 10,1
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 2
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 1,5
Polyolen 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten