Hertog jan bierkaas grand prestige

Merk
Hertog jan
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40490924

Productomschrijving

Deze echte boerenkaas is verrijkt met Hertog Jan 'Grand Prestige'. Het is een bier van hoge gisting. De smaak is vol en rijp, zoet en bitter zijn duidelijk te onderscheiden in dit bier. Kaasmaker Joris Mathijssen uit Udenhout kwam op het idee, om met dit bier een mooie kaas te maken, en dat is zeker gelukt!

Specificaties

Land Nederland
Vetgehalte droge stof 50,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit rauwe melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

KoeMELK, zout, zuursel, lebstremsel, Hertog Jan Grand Prestige bier, Calciumchloride, aluminiumnatriumsulfaat

Per 100 gram

Energie (kJ) 1526
Energie (Kcal) 368
Eiwitten (gram) 25,5
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 32,5
- waarvan verzadigd (gram) 20

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten