Cattier Brut Icône

Merk
Cattier
Verpakking
Fles 75 centiliter
Artikelnummer
8160690

Productomschrijving

Complexe champagne met aroma's van gedroogd fruit, honing en hazelnoot. Lange, zachte afdronk met stevige mousse. Brut Icône is een mix van ongeveer twintig jaargangen en bestaat voornamelijk uit pinots. Perfecte balans tussen kracht en finesse.

Over Maison Cattier

De kelders van Maison Cattier bevinden zich voornamelijk in Rilly-la-Montagne onder het familiehuis, met een opslagcapaciteit van 2 miljoen flessen. Met 119 treden aan de ene kant en 136 aan de andere kant behoren deze kelders tot de diepste in Champagne (bijna 30 meter). Historisch gezien werd deze diepte geschat in aantal stappen, omdat er geen technische middelen waren om deze te meten. Daarnaast is er op drie verschillende niveaus gegraven met gewelven in drie stijlen; gotisch, renaissance en romaans. De wijngaarden hebben een oppervlakte van ongeveer 33 hectare en zijn beplant met pinot noir, pinot meunier en chardonnay.

Specificaties

Land Frankrijk
Regio Champagne
Wijnhuis Cattier
Druif Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Kleur Wit
Aroma Fruitig met citroen, appel en peer. Maar ook een beetje gist toetsen, zoals brioche en brood.
Smaak Deze champagne heeft een volle body en bovengemiddelde zuren met smaken van citroen, bloesem en snoepjes. Daarnaast is er nog een lange afdronk.
Wijn-Spijs Aperitief
Gevogelte
Afsluiting Kurk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 4 ºC
Maximale bewaartemperatuur 12 ºC
Bereidingsadvies Serve as fresh

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten