Meerlust Chardonnay

Merk
Meerlust
Verpakking
Fles 75 centiliter
Artikelnummer
8577222

Productomschrijving

Redelijk volle wijn met geconcentreerde tonen van citrus, levendige zuren en steenachtige mineraliteit. In de geur peer, citrus, bloemen, citroencrème, havermout en marsepein. Lekker bij gepocheerde zalm. Ook heerlijk bij een salade van kip en avocado (ook lekker met pulled chicken).

Over Meerlust

Het in 1756 gekochte Meerlust mag zich scharen onder de absolute cultnamen van Stellenbosch. Met een rijke historie en een breed scala aan internationale prijzen, behoort dit wijnhuis tot de top van Stellenbosch en Zuid-Afrika. Het vlaggenschip van Meerlust, dat vrij vertaalt ‘het plezier van de zee’ betekent, is Rubicon, een Bordeaux-blend die zich met gemak jarenlang kan ontwikkelen in de fles en kan wedijveren met de top uit Bordeaux. Afkomstig van drie eigen wijngaarden in Stellenbosch, Zuid-Afrika. De wijngaarden worden door Roelie Joubert vertroeteld en niets wordt aan het toeval overgelaten. Tijdens de véraison (het kleuren van de druiven) vindt de groene oogst plaats: zo'n 40% van het fruit wordt weggeknipt, om per wijnstok twee trossen over te laten. Er wordt in vijf fasen geplukt om optimale rijpheid te garanderen. De gisting vindt plaats in eikenhout, waarvan 50% nieuw. Daarna rijpt de wijn nog 10 maanden op eikenhout voordat deze wordt gebotteld.

Specificaties

Land Zuid-Afrika
Wijnhuis Meerlust
Druif Chardonnay
Kleur ROOD
Aroma Rijp geel fruit, vanille, abrikoos en peer.
Smaak Bovengemiddelde zuren, volle body en lange afdronk.
Wijn-Spijs Vis

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur 10 ºC
Maximale bewaartemperatuur 14 ºC

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Kan sporen bevatten van
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten