Fagottini al funghi porcini
Productomschrijving
De fagottini (letterlijk vertaald als buidels) is een geweldig leuke pastasoort. Deze kleine buideltjes zijn gevuld met een zeer smakelijk paddenstoelenvulling. Heerlijk als bijgerecht!
Specificaties
| Seizoen | Winter |
Bereiden en bewaren
| Minimale bewaartemperatuur | 0 ºC |
| Maximale bewaartemperatuur | 6 ºC |
| Bereidingsadvies | In gekookt en gezouten water, aantal minuten op de verpakking |
Ingredienten en voedingswaarden
Ingrediënten van het pastadeeg (65%): griesmeel van harde TARWE, EIEREN 20%. Ingrediënten van de vulling (35%): ricotta (MELKserum, MELK, zuurteregelaar: melkzuur), paneermeel (zachte TARWEbloem type ""0"", biergist, zout), aardappelvlokken (gedroogde aardappels, emulgeermiddel: mono- en diglyceriden van vetzuren), eekhoorntjesbrood ""Boletus edulis"" en aanverwante groep 11%, vulling van eekhoorntjesbrood 8% (eekhoorntjesbrood ""Boletus edulis"" en aanverwante groep 72%, zonnebloemolie, water, ui, peterselie, aroma’s, peterselie, zout, preparaat voor bouillon, maïszetmeel, knoflookpoeder, peper, zuurteregelaar: citroenzuur, antioxidant: L- ascorbinezuur), olijfolie, plantaardige, Grana Padano (MELK, zout, stremsel, conserveermiddel: EI-lysozym), MELKserum, geraspte kaas (MELK, zout, stremsel, conserveermiddel: EI-lysozym), prei, zout, peterselie, peper, knoflookpoeder, witte wijn, preparaat voor groentebouillon (bevat: SOJA, BLEEKSELDERIJ), aroma’s.
| Energie (kJ) | 1143 |
| Energie (Kcal) | 271 |
| Eiwitten (gram) | 11 |
| Koolhydraten (gram) | 45 |
| - waarvan suiker (gram) | 2,6 |
| Vet (gram) | 5,5 |
| - waarvan verzadigd (gram) | 2 |
| Zout (gram) | 0,95 |
Allergie-informatie
aardnoten
ei
gluten
lupine
melk
mosterd
noten
schaaldieren
selderij
sesam
soja
vis
weekdieren
zwavel en sulfieten