Dessert truffon 85gr

Merk
Traiteur de paris
Verpakking
Doos 8 stuks
Artikelnummer
33205740

Productomschrijving

De Truffon is een chocoladedessert met een hart van Franse meringue. Hij heeft een stevige ganachebasis waardoor deze makkelijk op te pakken is.

Specificaties

Bewaarconditie Diepvries

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur -25 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Cream (melk), zwarte chocolade coating [ 58% van de cacao minimum] 31 8 %( cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator : soja lecithine), meringue 6,7 %( suiker, eiwit), chocolade 6,7 %( cacaomassa,suiker, cacaoboter, boter olie (melk) emulgator: soja lecithine, natuurlijk vanille aroma), eigeel, suiker, heel ei, water, cacaoboter.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1690
Energie (Kcal) 407
Eiwitten (gram) 4,7
Koolhydraten (gram) 29,2
- waarvan suiker (gram) 27,8
Vet (gram) 29,3
- waarvan verzadigd (gram) 18
Vezels (gram) 3,4
Zout (gram) 0,06

Allergie-informatie info

Aardnoten
Kan sporen bevatten van
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Kan sporen bevatten van
gluten
Lupine
Kan sporen bevatten van
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Kan sporen bevatten van
mosterd
Noten
Kan sporen bevatten van
noten
Schaaldieren
Kan sporen bevatten van
schaaldieren
Selderij
Kan sporen bevatten van
selderij
Sesam
Kan sporen bevatten van
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Kan sporen bevatten van
vis
Weekdieren
Kan sporen bevatten van
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Kan sporen bevatten van
zwavel en sulfieten