Tarte tatin appel ca.120g verv. 33205990
Productomschrijving
Tarte tatin is een ‘‘appeltaart op z’n kop’’.Deze tarte tatins komen van het befaamde patisseriehuis Debailleul. Ze wegen ongeveer 120 gram per stuk.
Tip: serveer ze warm met als garnituur een opgerolde appel (gesneden op de vegetable slicer), welke u eerst even in de suikersiroop met een beetje citroen legt, alvorens ze op te rollen. Werk het geheel af met een chocolade appel decor
Specificaties
| Bewaarconditie | Diepvries |
Wereldse Smaken
| Type keuken | Franse keuken |
Bereiden en bewaren
| Bewaaradvies na openen | Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen |
| Minimale bewaartemperatuur | -22 ºC |
| Maximale bewaartemperatuur | -18 ºC |
| Bereidingsadvies | Minimaal 8 uur op 4°C ontdooien |
Ingredienten en voedingswaarden
JONAGOLD APPEL 64,20 % (appel Jonagold) ,SUIKER 9,01 % ,TARWEBLOEM* 6,58 % (tarwemeel, tarwegluten, tarwemoutmeel, antioxidant: asco rbinezuur) ,BOTER* 3,94 % (boter (melk), kleurstof: beta- caroteen) ,ABRIKOZEN GLAZUUR 3,92 % (water, glucose-fructosestroop, suiker, geleermiddel: pectine, zuurteregelaar: E330, E332, E341a, aroma, kaliumsorbaat, kleurstof: karamel (E160aa)),WATER 3,03% ,GLUCOSESTROOP 2,38% ,IJSUIKER 1,63% ,GEMALEN AMANDEL* 1,32 % (amandel 50%, suiker 50%) ,EI* 1,32 % ,BOTER* 1,11 % ,GLAZERING 0,82% (water, suiker, glucosestroop, geleermiddel: pectine, zuurteregelaar: citroenzuur) GEROOSTERDE GEHAKTE HAZELNOTEN* 0,33 % ,HAZELNOOTPRALINE* 0,33 % (suiker 50%, hazelnoot 49,5%, emulgator: soja lecithine), ZOUT 0,09 % (natriumferrocyanide, natriumcarbonaat)
| Energie (kJ) | 692,02 |
| Energie (Kcal) | 165,25 |
| Eiwitten (gram) | 1,34 |
| Koolhydraten (gram) | 27,8 |
| - waarvan suiker (gram) | 29,41 |
| Vet (gram) | 5,3 |
| - waarvan verzadigd (gram) | 4,47 |
| Zout (gram) | 0,15 |
Allergie-informatie
aardnoten
ei
gluten
lupine
melk
mosterd
noten
schaaldieren
selderij
sesam
soja
vis
weekdieren
zwavel en sulfieten