Argentijnse garnaal gepeld 16/20

Merk
Fisherman’s choice
Verpakking
Zak 800 gram
Artikelnummer
38180988

Productomschrijving

De Argentijnse garnaal is een wilde koudwatergarnaal die wordt gevangen voor de kusten van Argentinië. Qua uiterlijk lijkt hij op de meer bekende black tiger garnaal, alleen is de Argentijnse garnaal voor het koken al rood/oranje van kleur. De Argentijnse garnaal is fijn van structuur met een lichtzoete intense smaak die neigt naar langoustine. Deze rauwe garnalen zijn zonder kop, zonder staart, gepeld en ontdarmd en zitten met 16 - 20 stuks in een Engelse pond (454 gram).

Specificaties

Vangstgebied FA0 41 Argentinië
Latijnse naam Pleoticus muelleri
Bewaarconditie Diepvries

Specificaties vis

Kweek of wild Wild
Temperatuurstroom Diepvries

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen
Minimale bewaartemperatuur -25 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC
Bereidingsadvies Voor gebruik eerst ontdooien dan, bakken, koken, stoven, smoren of grillen. > 70ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Rode Argentijnse garnaal , zout, antioxidant: E223 {sulfiet}

Per 100 gram

Energie (kJ) 339
Energie (Kcal) 84
Eiwitten (gram) 17,7
Koolhydraten (gram) 0,0
- waarvan suiker (gram) 0,0
Vet (gram) 1,5
- waarvan verzadigd (gram) 0,1
Vezels (gram) 0,1
Zout (gram) 0,5

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Met
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten