Argentijnse garnaal met kop 10/20

Merk
Seastar
Verpakking
Doos 2 kilogram
Artikelnummer
38330010

Productomschrijving

De Argentijnse garnaal is een wilde koudwatergarnaal die wordt gevangen voor de kusten van Argentinië. Qua uiterlijk lijkt hij op de meer bekende black tiger garnaal, alleen is de Argentijnse garnaal voor het koken al rood/oranje van kleur. De Argentijnse garnaal is fijn van structuur met een lichtzoete intense smaak die neigt naar langoustine. Deze garnalen zijn met kop en zitten met 10 - 20 stuks in een kilo.

Specificaties

Vangstgebied Het zuidwestelijke deel van de Atlantisc
Latijnse naam Penaeus monodon
Bewaarconditie Diepvries

Specificaties vis

Kweek of wild Wild
Bewerking kop Met kop
Temperatuurstroom Diepvries

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen
Minimale bewaartemperatuur -25 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC
Bereidingsadvies bak/grill/kook de garnalen 3-5 minuten tot de garnalen rood kleuren

Ingredienten en voedingswaarden info

Garnaal (Penaeus monodon) (SCHAALDIER) water, zout

Per 100 gram

Energie (kJ) 386
Energie (Kcal) 91
Eiwitten (gram) 20
Koolhydraten (gram) 0,7
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 0,6
- waarvan verzadigd (gram) 0,1
Zout (gram) 0,55

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Met
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten