Thaise viscurry met kokos
Productomschrijving
Thaise viscurry met kokos, krabchunks, scampi en gele curry.
Sous-vide gegaarde producten
Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!
Bereiden en bewaren
Minimale bewaartemperatuur | 1 ºC |
Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
VISmix 35% (zalm (VIS), alaska koolVIS, kabeljauw (VIS), roodbaars (VIS), water), krab 9% (surimi (witVIS, suiker, stabilisator: E451, E450), water, tarwezetmeel (GLUTEN), gemodificeerd tapiocazetmeel, suiker, maiszetmeel, zout, plantaardige olie (SOJA), extracten (krab (SCHAALDIEREN)), bevochtigingsmiddel: E420, E422, gedroogd EI-eiwit, smaakversterker: E621, E640, stabilisator: E407, kleurstof: E120, E160c), scampi's 9% (garnalen (SCHAALDIEREN), water, zout, stabilisator: E450, E451, E452), water, kokosmelk 9% (extracten (kokosnoot), water, emulgator: E435), tomaat, ui, kikkererwten (kikkererwt, water, zout), thaise kruidenmix 5% (sjalot, galangawortel, knoflook, water, plantaardige olie (zonnebloem), zout, rode peper, SOJAsaus (water, SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout), curcuma, koriander, witte peper, komijn, nootmuskaat, extracten (curcuma), citrusvezel, voedingszuur: E270, conserveermiddel: E202), wortel, basis crème (gemodificeerd aardappelzetmeel, maltodextrine, plantaardig vet (palm), magere M
Energie (kJ) | 378,81 |
Energie (Kcal) | 96,05 |
Eiwitten (gram) | 10,04 |
Koolhydraten (gram) | 6,35 |
- waarvan suiker (gram) | 1,41 |
Vet (gram) | 3,33 |
- waarvan verzadigd (gram) | 1,63 |
Vezels (gram) | 1,04 |
Zout (gram) | 1,34 |