Rundvlees gedroogd wagyu grand cru

Merk
Van der zee
Verpakking
Stuks 60 gram
Artikelnummer
31102660

Productomschrijving

Deze ham is afkomstig uit Australië. De ‘platte bil’ wordt ingezouten met zeezout en minstens 11 maanden gerijpt en gedroogd, volgens de bewaarwijze van Ganda Ham. Dankzij de typische dooradering krijgt deze delicatesse een intense smaak en een vol aroma.

Specificaties

Thema Charcuterie

Ingredienten en voedingswaarden info

Zeezout, rundvlees wagyu.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1118
Energie (Kcal) 268
Eiwitten (gram) 35
Koolhydraten (gram) 1,5
- waarvan suiker (gram) 0,5
Vet (gram) 13,5
- waarvan verzadigd (gram) 7,5
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 4,5
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 1,5
Zout (gram) 4

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten