Muhammara

Merk
Levant
Verpakking
Bak 175 gram
Artikelnummer
40909490

Productomschrijving

Spreads uit de Levantijnse keuken gemaakt met de lekkerste kikkererwten en tahini.

Levant verwijst naar de Levantijnse keuken. De producten van Levant worden met die traditie in het achterhoofd geproduceerd. Zo worden de kikkererwten aan de Middellandse Zee geteeld wat hen bijzonder veel smaak en authenticiteit geeft. Ze worden geoogst als ze een lichte kleur hebben en perfect van grootte zijn. Vervolgens worden ze geblancheerd en gemengd met tahini, een sesampasta van geroosterde sesamzaadjes, afkomstig uit het Midden-Oosten. Voor het maken van de tahini worden enkel de beste sesamzaadjes gebruikt die op traditionele wijze op steen verbrijzeld worden.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

rode paprika, CASHEWNOTEN, koolzaadolie, half zongedroogde tomaat, WALNOTEN, granaatappelsiroop (granaatappelsiroop, suiker, zuurteregelaar: citroenzuur) , paprikapoeder, look, chilipeper (chilipeper, zout, azijn, water, citroenvezel) , zout, komijn, voedingszuur: citroenzuur: verdikkingsmiddelen: guargom, xanthaangom: chilipeper, bewaarmiddel: kaliumsorbaat

Per 100 gram

Energie (kJ) 1038
Energie (Kcal) 248
Eiwitten (gram) 4,2
Koolhydraten (gram) 14,5
- waarvan suiker (gram) 7,3
Vet (gram) 19,5
- waarvan verzadigd (gram) 2
Vezels (gram) 2
Zout (gram) 1,6

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Kan sporen bevatten van
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Kan sporen bevatten van
melk
Mosterd
Kan sporen bevatten van
mosterd
Noten
Met
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Kan sporen bevatten van
selderij
Sesam
Kan sporen bevatten van
sesam
Soja
Kan sporen bevatten van
soja
Vis
Kan sporen bevatten van
vis
Weekdieren
Kan sporen bevatten van
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten