Emulbinder

Merk
New tex
Verpakking
Pot 400 gram
Artikelnummer
25225030

Productomschrijving

Emulbinder is een blend van diverse zetmelen en daardoor breed toepasbaar. Het product geeft textuur aan glutenvrij brood, koekjes en cake. Emulbinder kan ook gebruikt worden voor het maken van hartige krokantjes.

Toepassingen: glutenvrij gebak, hartige krokantjes en emulsies.

Ingredienten en voedingswaarden info

gemodificeerd tapiocazetmeel, citrusvezel

Per 100 gram

Energie (kJ) 504,5
Energie (Kcal) 119
Eiwitten (gram) 1,1
Koolhydraten (gram) 37
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 0
- waarvan verzadigd (gram) 0
Vezels (gram) 17,2
Zout (gram) 0,1
Polyolen 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten