Plaatgebak champagne amarena
Productomschrijving
Plaatgebak met een bodem van amarena-cake, bedekt met een mousse van amarena-kersen en champagne. De bovenlaag bestaat uit een kersencrèmeux, afgewerkt met een amarena-crumble en witte chocoladeparels.
Specificaties
| Bewaarconditie | Diepvries |
Bereiden en bewaren
| Minimale bewaartemperatuur | -25 ºC |
| Maximale bewaartemperatuur | -18 ºC |
Ingredienten en voedingswaarden
slagroom, water, tarwebloem, amarenekersen, witte wijn, suiker, boter, eigeel, zwarte bes, tarwezetmeel, eipoeder, halal gelantine, carrageen, glucose-fructosestroop, glucosestroop, emulgator e471, geacetyleerd dizetmeeladipaat, eiwit, emulgator e472b, difosfaten e450, emulgator e477, enzymen, melkeiwit, boterbabbelaar, natriumcarbonaat e500, kaliumsorbaat e202, citroenzuur e330, kleurstof caramel, zwaveldioxide e220, zout, xanthaangom e415, caroteen e160A, magere melkpoeder, aroma, dextrose, natuurlijk aroma, lactose, natriumcarboxymethylcellulose e466, calciumfosfatene341, melk, plantaardige olie, calciumacetaat e263, plantaardig vet (palm) magere melkpoeder, vanille, fructosestroop, plantaardig vet gehard (kokos) weipoeder
| Energie (kJ) | 1021,66 |
| Energie (Kcal) | 252 |
| Eiwitten (gram) | 3,16 |
| Koolhydraten (gram) | 22,9 |
| - waarvan suiker (gram) | 8,6 |
| Vet (gram) | 15 |
| - waarvan verzadigd (gram) | 9 |
| Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) | 4 |
| Meervoudig onverzadigd vet (gram) | 0,7 |
| Vezels (gram) | 0,42 |
| Zout (gram) | 0,13 |
| Polyolen | 7,4 |
| Cholesterol | 64,24 |
Allergie-informatie
aardnoten
ei
gluten
lupine
melk
mosterd
noten
schaaldieren
selderij
sesam
soja
vis
weekdieren
zwavel en sulfieten