Pinot grigio

• Kleur: Een heldere, strogele kleur met subtiele groene reflecties die de frisheid van de wijn aankondigen.


• Neus: De geur opent met verleidelijke aroma's van sappige peren, groene appels en een vleugje citrus. Delicate florale tonen van witte bloesem voegen een verfijnde en elegante dimensie toe aan de neus, waardoor een uitnodigend boeket ontstaat.


• Smaak: Een eerste slok onthult een levendige en verfrissende smaakervaring. De Pinot Grigio van Corte Giara is fruitig en levendig, met tonen van rijpe perzik en knapperige groene appel. Het mondgevoel is zacht en soepel, waarbij de frisse zuurgraad perfect in balans is met de sappige fruitigheid. 


• Structuur: Medium-bodied en goed gestructureerd, de wijn heeft een mooie textuur die een aangename rondheid toevoegt aan het geheel. De zuren zijn levendig en zorgen voor een opwekkende afdronk, terwijl de subtiele mineraliteit bijdraagt aan de complexiteit.


• Afdronk: De afdronk is verfrissend en blijft lang hangen, met een subtiele nasmaak van peren en citrus die de smaakpapillen blijft strelen. Een vleugje kruidigheid voegt een intrigerend element toe aan de afdronk. 


• Algehele indruk: De Corte Giara Pinot Grigio is een uitnodigende en toegankelijke wijn die de kenmerkende frisheid en elegantie van de Pinot Grigio-druif perfect weet te vangen. Het is een wijn die uitblinkt in zijn eenvoud, maar toch complex genoeg is om de nieuwsgierigheid van fijnproevers te wekken. Perfect als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten, deze Pinot Grigio belichaamt de stijl en het vakmanschap waar Corte Giara voor staat. Een verfrissende en plezierige wijnervaring die het karakter van Veneto in elke slok weerspiegelt.

Over Wijnhuis Corte Giara

Eén van de kenmerkende wijnen van Corte Giara is de Amarone della Valpolicella, een wijn die symbool staat voor de diepgewortelde passie van het wijnhuis. De Amarone wordt met zorg en toewijding gemaakt door de appassimento-methode, waarbij de druiven na de oogst op traditionele wijze worden gedroogd. Deze techniek verrijkt de smaakprofielen en zorgt voor een wijn met een onderscheidend karakter, rijk aan geconcentreerde aroma's van gedroogd fruit, kruiden en een zijdezachte textuur.
Corte Giara heeft echter niet alleen haar stempel gedrukt met rode wijnen. Het assortiment omvat ook voortreffelijke witte wijnen, zoals de Soave, die de frisheid en levendigheid van de Garganega-druif omarmen. Deze witte wijnen stralen een heldere expressie van het land uit en bieden een verfrissende tegenhanger voor de diepe complexiteit van hun rode tegenhangers. Het ethos van Corte Giara weerspiegelt zich niet alleen in de flessen, maar ook in het prachtige landgoed zelf.
Het wijnhuis verwelkomt bezoekers met open armen en gasten worden uitgenodigd om de wijngaarden te verkennen, de kelders te ontdekken en te genieten van proeverijen die een reis door de rijke smaken van Veneto vertegenwoordigen. Corte Giara belichaamt de geest van een wijnhuis dat gedijt op de harmonieuze samenkomst van traditie en innovatie. Haar wijnen zijn niet alleen een weerspiegeling van de prachtige omgeving waarin ze zijn geboren, maar ook van het voortdurende streven naar excellentie van de wijnmakers. Corte Giara staat niet stil; het evolueert en transformeert, en in elke fles proef je de voortdurende belofte om de kunst van het wijnmaken tot nieuwe hoogten te brengen. Voor liefhebbers van wijn is een ontmoeting met Corte Giara niet slechts een proeverij; het is een onderdompeling in een tijdloze viering van smaak, geschiedenis en passie.