Vloeibare dashi met bonito

Merk
Yagisawa shoten
Verpakking
Fles 360 milliliter
Artikelnummer
25227600

Productomschrijving

Deze geconcentreerde dashi is een regelrechte umami smaakbom. Uiteraard op basis van kombu en bonito flakes.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 8 ºC
Maximale bewaartemperatuur 22 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Wheat brewed seasoning (Wheat, Salt, Rice shochu, Water) (35%), Water (33,28%), Mirin (Rice, Rice koji, Rice shochu) (10%), Salt (7,5%), Sugar (7%), Dried bonito powder (3,8%), Rice vinegar (2,5%), Kombu (0,92%)

Per 100 gram

Energie (kJ) 377
Energie (Kcal) 90
Eiwitten (gram) 1,7
Koolhydraten (gram) 20,7
- waarvan suiker (gram) 16,2
Vet (gram) 0
- waarvan verzadigd (gram) 0
Zout (gram) 12,8

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Kan sporen bevatten van
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Met
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten