Dit is (g)een kookboek

Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
51116860

Productomschrijving

Als dit geen kookboek is, wat is het dan wel? In dit boek wilde chef Heston Blumenthal een verhaal vertellen dat niet in een kookboek zou kunnen worden samengevat. Althans, niet in een conventioneel kookboek, waarin de recepten worden gepresenteerd als een min of meer onschendbare set instructies die met militaire precisie moeten worden gevolgd. Nee, Heston laat u zien waarom u bepaalde stappen in een recept moet nemen. Aan de hand van prikkelende recepten, zoals garnalencocktail-in-een-broodje, kimcheese-tosti’s en hartige havermoutpap met bacon en ei, laat Heston u zien hoe u uw keukenskills naar een geheel ander niveau tilt.

 

Hardcover - 368 pagina’s