Runder cote de boeuf gep.grainf.vaars eu

Merk
Van der zee
Verpakking
Geportioneerd
Artikelnummer
30368920

Productomschrijving

Côte de boeuf is de niet ontbeende rib-eye met een mooi stukje vet. Deze côte de boeuf is een echte stoere ribsteak. Dankzij het graandieet heeft het vlees een mooie marmering en is het heerlijk vol van smaak.

Vanwege de dikte van het vlees is het handig om het eerst kort sous-vide te garen op 50 °C. Of kruid het vlees en gaar dit na in een oven op lage temperatuur. Tevens is Runder côte de boeuf ook topvlees voor op de barbecue.

Bereiden en bewaren

Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

100% rundvlees (Vaars EU Grainfed rund).

Per 100 gram

Energie (kJ) 808
Energie (Kcal) 194
Eiwitten (gram) 19,5
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 12,9
- waarvan verzadigd (gram) 6
Zout (gram) 0,16

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten