Varkens lomo de tira iberico

Merk
Van der zee
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
30104290

Productomschrijving

Tira staat voor strook, de benaming voor een bijzondere manier van uitsnijden. De vleesdelen zijn in de lengte gesneden. Hierdoor kunt u het mooi haaks op de draad trancheren, wat een extra mooie presentatie van dit malse vlees oplevert.

Gesneden uit de striploin van de Ibérico. De snijrichting en het vet zorgen voor ultieme malsheid. Door de smalle snit eenvoudig te bereiden en te serveren.

Bereidingstip

Om en om grillen op houtskool en vervolgens 10 minuten laten rusten. Bestrooi met wat peper en zout. Rosé het lekkerst!

Specificaties

Vleesconcept Ibérico varkensvlees
Bewaarconditie Diepvries

Bereiden en bewaren

Maximale bewaartemperatuur -18 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

100% varkensvlees (Iberico).

Per 100 gram

Energie (kJ) 3176
Energie (Kcal) 762
Eiwitten (gram) 70
Koolhydraten (gram) 8
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 50
- waarvan verzadigd (gram) 7
Zout (gram) 0,14

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten